2024-05-29 09:58:12点击数：209 来源: 明园饭店
打通便民服务最后“一公里”，让广大市民在家门口也能体验到星级服务。今年以来，明园集团南宁明园饭店加大市场化经营改革创新力度，以多个激活经营单元项目试点为抓手，以提升服务品质、提高项目营收为目标，将明园星级品牌服务送到百姓家门口，助力增强企业经营发展新动能，实现经营效益和社会效益双赢目标。
明园名点项目坚持以市场需求为导向，因地制宜，通过设置统一品牌标识的餐车打通便民服务最后“一公里”，通过固定店面+外卖便民点的形式，建立外卖美食群，推动食品销售的同时及时收集听取顾客反馈意见，根据客人需求每周调整快餐品种，增加各式西点，同时推出“名点家宴上门”促销活动，不断扩大周边社区服务范围，以其精致美味的菜品及细致周到的服务赢得外卖点周边各小区客人的认可和青睐。目前，明园名点项目保持营收和利润同比逐步递增的良好经营态势，成为激活经营单元的成功尝试。
当前，明园饭店大力推进的激活经营单元项目还有洗涤项目、自治区水利厅食堂项目。洗涤项目注重客户拓展，目前已承接了光大银行、自治区水利厅等多家单位的业务。食堂项目着重从项目人员配备、采供管理、制度激励等各方面细化优化经营管理模式，既坚持食堂标准化管理和成本精细化管控，又做到星级服务品质有保证。开业近5个月来，还积极推出各类新品种外卖，已承接各类活动接待30多场次，接待人数600多人次，取得了良好的经营效益。
下一步，明园集团将持续围绕激活经营单元目标，及时把握市场和政策机遇，因地制宜、顺势而为，完善建立激活经营单位标准化管理体系，在加强员工培训、强化员工主人翁意识上下功夫，不断探索转型发展新路径，为明园星级服务品牌持续发展、体制机制改革创新贡献团队力量。
